Txak Or Lee 6-Pack

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Colaboración de La Quince con dos maravillosos mundos con origen en nuestra querida Euskadi. Por un lado nuestros amigos de Sidrería IRUIN Sagardotegia – Sidra Astiazaran Sagardoa que desde 1880 elaboran una de las sidras naturales más respetadas y premiadas del País Vasco, así como un alucinante Txakoli natural sin filtrar. Por otro lado nuestros queridos amigos de Mala Gissona cuyos valores se reflejan en esta cerveza honesta, intrépida y fiel a la tierra. Juntos unimos fuerzas para este increíble proyecto.
FARMHOUSE GRAPE ALEde fermentación mixta con 20% de mosto de uva Hondarribi Zuri y 80% de malta de cebada y avena. Por si esto fuera poco, monovarietal de lúpulo local Cascade de Queen Country Hops. Edición limitada a 2000 botellas de 75cl. de las cuales hemos guardado unas pocas unidades, para poder hacer la cata con la nueva edición 2022.
75cl.
7% abv.
IMPERIAL GOSE en la que incrementamos el % de mosto de uva hondarribi zuri de Txakoli hasta el 30% más sal de Añana (Vitoria) y lúpulo Cascade de Queen Country Hops (Olite). ¡Alucina! Una birra súper amplia en matices aromáticos en la que las notas de uva combinan de maravilla con la acidez y salinidad de este estilo.
75cl.
8% abv.

Ilustración de Antonio Bravo.